Rezepte

OssobucoallamilaneseOssobuco alla milanese (Kalbshaxe nach Mailänder Art) ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und dazu bei richtiger Zubereitung recht kalorienarm, sehr gesund und einfach richtig lecker. Die Beinscheibe erhalten Sie beim Metzger Ihres Vertrauens. Sie sollte ungefähr vier bis fünf Zentimeter dick geschnitten sein.

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CrevettenKartoffelSalat

Eine gesunde Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Spurenelementen

 

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AkroschkaOkroschka (Russisch: окрошка) ist ein russisches Nationalgericht – erfrischend, lecker und gesund. Die kalte Suppe macht nicht nur satt, sondern löscht zugleich den Durst.

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